ラーメン業界で最高権威とも言われる「TRYラーメン大賞」で大賞を受賞。店主によるラーメンの提供。
「いつものお豆腐にちょっとだけ驚きを」豆腐の姿をしたラブレターを送り続ける。日本一にも輝いたこだわりの豆腐などの販売。
弾力のある生地に甘さを抑えた餡のオリジナルどら焼き和菓子一筋30年ともなる専門店のこだわりのどら焼き。
ラテンアメリカの食文化を求める皆様に湯河原近郊の食材・携わる皆様のお力を源にしてお皿に表現当日限定地産地消のオリジナルデリの販売。